NOS STATIONS THÉMATIQUES

STATIONS SALÉES

BOHO : Variété de salades composées en verrines.
BULLES : Variété de verrines bulles en déclinaison de couleurs et saveurs.
CHEESE DIP : Crèmes de fromage à tartiner avec pain baguette grillé et crudités.
GRILL : Variété de brochettes et de grillades (viande, volaille, fruits de mer et légumes).
DUMPLING : Dumpling de porc, crevettes et shiitakes avec assortiment de sauces (satay, aigre-douce).
EMPANADILLAS : Chaussons espagnols farcis de boeuf et accompagnés de sauce au yogourt et de salsa de tomates.
FROMAGES ET CHARCUTERIES : Assortiment de fromages, charcuteries et terrines avec accompagnements.
GRILLED CHEESE : Grilled cheese avec bacon, jambon et/ou nature, grillés au fer à repasser.
GYROS : Porc ou poulet grillé servi dans un pain pita, garni par les convives de tomates, d'oignon et de tzatzíki.
HUÎTRES : Huîtres fraîches avec condiments de base ou condiments spéciaux au choix.
LOLLIPOP : Variétés de lollipops salés à base de fruits et fromage avec garnitures de noix et d'herbes fraîches.
MAMIE : Pots Mason avec assortiment de parmentiers ou de braisés.
MEXICAINE : Choix de mets mexicains en station (nacho et fajitas ou chili et fajitas) servis avec garnitures.
OKTOBERFEST : Variété de saucisses grillées et moutardes aromatisées, rémoulade de chou façon choucroute.
PAELLA : La recette classique à base de moules, crevettes, calmars, chorizo et poulet, servie dans une grande paella.
POPCORN : Maïs soufflé fraichement éclaté avec assaisonnements au choix (fromage, BBQ, sel de mer, etc.).
POUTINE : Variété de poutines (ex : poutine régulière, poutine au canard effiloché et poutine au smoked meat).
TARTARE : Tartares de saumon, de canard, de thon et/ou de boeuf apprêtés et assaisonnés devant les convives.
TUK-TUK : Pad thaï de légumes servi dans une boîte chinoise, avec au choix, poulet ou porc confit. (crevettes, canard ou boeuf disponibles).

STATIONS SUCRÉES

BEIGNES : Beignes et trous de beigne maison avec garnitures (bonbons, sucre glace, caramel, chocolat, noix).
CHURROS : Beignets espagnols maison avec garnitures (bonbons, sucre glace, caramel, chocolat, noix).
CONFISERIE : Bar à bonbons complet.
LOLLIPOPS SUCRÉS : Variétés de lollipops sucrés (rhum coco, guimauve et chocolat, praliné, vanille et caramel salé).
S'MORE : Guimauve maison à griller, chocolat et biscuit Graham.
TABLÉE SUCRÉE : Grande tablée de desserts en vrac (beignets, macarons, guimauves maison, meringue, plaque de chocolat, etc).
SUGAR SHACK : Tartelette au sucre, « balai » de guimauve à l'érable, cupcake pudding chômeur, tire éponge à l'érable

* Prix sur demande seulement. Les stations sont offertes pour 30 personnes et plus. Taxes, boissons, frais de service, matériel et livraison (si applicable) en sus.