FIESTA CARIBÉENNE

Poulet à la Jerk
Taco de porc effiloché «pulled pork» sauce sud-ouest
Croquette de poisson et de crabe sauce épicée

Salade de riz blanc et riz sauvage aux amandes grillées
Salade de maïs et poivrons
Salade de chou à l’antillaise

Gâteau entier vanille ou chocolat ou Plateau de mignardises

30$/PERS.*

*Minimum de 12 personnes, supplément pour groupes de moins de 12 personnes. Taxes, boissons, frais de service, matériel et livraison (si applicable) en sus.
FIESTA MÉDITERRANÉENNE

Kafta de bœuf sauce yogourt lime et coriandre
Brochettes de volaille à la méditerranéenne, tzatziki
Brochettes de crevettes aux agrumes
Pain pita

Penne aux pois verts et roquettes
Betteraves jaunes, céleri et sésame grillé vinaigrette à l'orange
Bulgur et quinoa au citron et aux herbes

Gâteau entier vanille ou chocolat ou Plateau de mignardises

30$/PERS.*

*Minimum de 12 personnes, supplément pour groupes de moins de 12 personnes. Taxes, boissons, frais de service, matériel et livraison (si applicable) en sus.
FIESTA AMÉRICAINE

Côtes levées sauce BBQ
Mini burger au bœuf, oignons caramélisés, vieux cheddar et dijonnaise
Poulet grillé aux épices cajun, sauce piquante

Salade de pommes de terre grelot à la moutarde de Meaux et aux échalotes
Salade de chou et carottes traditionnelle
Macaroni au fromage « Mac and cheese »

Gâteau entier vanille ou chocolat ou Plateau de mignardises

30$/PERS.*

*Minimum de 12 personnes, supplément pour groupes de moins de 12 personnes. Taxes, boissons, frais de service, matériel et livraison (si applicable) en sus.